In particolare sono stati controllati asili nido e scuole dell'infanzia per la tutela degli alunni
I Carabinieri
del Nas di Reggio Calabria nell’ambito di un servizio straordinario di
controllo coordinato in ambito nazionale dal Comando Carabinieri Tutela Salute
incentrato sull’erogazione dei servizi di refezione presso le mense degli
istituti scolastici, privati e pubblici e di ogni ordine e grado, hanno
eseguito oltre 40 ispezioni in tutto il territorio della provincia reggina.
I militari hanno
controllato sia le sedi delle aziende di catering che forniscono pasti
confezionati sia i punti cottura all’interno degli istituti scolastici, in
particolar modi asili nido e scuole dell’infanzia, al fine di tutelare la
sicurezza degli alunni.
Sei aziende hanno evidenziato irregolarità per carenze
igienico sanitarie e strutturali e mancato aggiornamento del piano di auto
controllo Haccp, mentre presso altre due mense scolastiche sono stati
sequestrati kg 60 di alimenti privi di tracciabilità e per tanto saranno
destinati alla distruzione. Infine sono
state elevate sanzioni ammnistrative per euro 13.600,00