Tra profumi di dolci e curiosità sul Carnevale, le telecamere di ReggioTV hanno ripreso e conosciuto le golosità dei rinomati pasticceri Andrea Serra e Carmelo Caratozzolo, protagonisti di un momento dedicato alle tradizioni gastronomiche calabresi legate al periodo carnevalesco.

I due maestri pasticceri hanno presentato alcune delle specialità più amate della Calabria, dalla pignolata alle chiacchiere, spiegandone origini e particolarità. L’iniziativa ha catturato l’attenzione di golosi e curiosi, desiderosi di scoprire i segreti e i sapori della tradizione dolciaria locale.

Oltre alla dimostrazione culinaria, Serra e Caratozzolo hanno raccontato storie e curiosità legate al Carnevale calabrese, sottolineando come questi dolci rappresentino non solo un rito gastronomico, ma anche un legame con la cultura e le radici della comunità.

L’evento ha unito divulgazione culturale e gusto, offrendo al pubblico l’opportunità di conoscere e apprezzare le eccellenze della pasticceria regionale in occasione delle feste di Carnevale.