Controlli dei Nas tra Palmi e Melito di Porto Salvo, riscontrate irregolarità in due salumifici

Autore Redazione Web | mer, 19 ott 2022 13:28 | Palmi -Melito-Porto-Salvo -Nas

Riscontrate inottemperanze relative al mancato aggiornamento delle schede di autocontrollo e l’omessa predisposizione di procedure finalizzate alla ricerca delle contaminazioni batteriche

 I Carabinieri del Nas di Reggio Calabria, nell’ambito di controlli disposti dal Comando Carabinieri per la tutela della Salute in materia di contaminazione da listeria, hanno riscontrato irregolarità, a seguito di controlli ispettivi presso varie attività commerciali, in particolare:

Riscontrate inottemperanze relative al mancato aggiornamento delle schede di autocontrollo e l’omessa predisposizione di procedure finalizzate alla ricerca delle contaminazioni batteriche, presso due salumifici siti a Palmi e a Melito di Porto Salvo. In quest’ultimo caso, i militari hanno altresì sottoposto a sequestro amministrativo 80 kg. di insaccati e 50 uova di gallina privi di indicazioni relative alla rintracciabilità.

Il valore complessivo degli alimenti sottoposti a vincolo, ammonta a circa 2.000 euro, mentre sono state contestate sanzioni amministrative fino a 5.500 euro.


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