Erano privi dei requisiti di tracciabilità e preparati in ambiente sprovvisto di autorizzazione
I Carabinieri del NAS
di Reggio Calabria, unitamente ai militari della Stazione Carabinieri di
Seminara, nel corso di specifici monitoraggi sulla produzione di dolciumi
tipici delle festività natalizie hanno sequestrato 140 kg di prodotti dolciari
privi dei requisiti di tracciabilità e preparati in ambiente sprovvisto di
autorizzazione.
Nel comune di
Seminara, infatti, all’interno di un locale in passato destinato a bar, cessato
da circa due anni, si eseguiva la preparazione ed il confezionamento di varie
tipologie di dolci natalizi che successivamente venivano commercializzati nel
territorio reggino, anche attraverso l’uso dei social media.
Nel corso delle
verifiche si accertava che la persona che conduceva l’attività abusiva stava
svolgendo le preparazioni durante giorni di malattia ottenuti e retribuiti da
un Istituto Scolastico del centro Italia, di cui era regolarmente dipendente,
ed al quale il medesimo aveva fatto pervenire certificazioni sanitarie
attestanti gravi patologie.
L’attività di
produzione è stata immediatamente sospesa e le sostanze alimentari sequestrate
saranno inviate alla distruzione tramite ditta autorizzata.