Dal 13 al 16 settembre 2025, il Lungomare Falcomatà di Reggio Calabria si trasformerà in un villaggio diffuso dedicato al gelato artigianale, con la quarta edizione di Scirubetta, evento internazionale organizzato da Conpait. Dopo il successo dell’edizione 2024, che ha registrato oltre 100.000 presenze, la manifestazione promette un programma ancora più ricco, con laboratori, degustazioni, talk, show e iniziative culturali.

L’evento si svolge in collaborazione con la Città Metropolitana di Reggio Calabria, con il supporto di Arsac e Calabria Straordinaria, a testimonianza dell’impegno per valorizzare il patrimonio agroalimentare e turistico del territorio.

34 gelatieri e una doppia sfida

Protagonisti dell’edizione saranno 34 maestri gelatieri, italiani e internazionali, che proporranno gusti inediti realizzati con materie prime locali calabresi e ingredienti tipici dei propri territori. La gara si articolerà su due fronti: una giuria tecnica decreterà il vincitore assoluto, mentre il pubblico potrà partecipare al Premio della Giuria Popolare acquistando gettoni degustazione, ciascuno valido per una coppetta di gelato.

Non solo gelato: esperienze gastronomiche e artistiche

Scirubetta 2025 offre un’esperienza a 360 gradi. Gli chef della FIC – Federazione Italiana Cuochi proporranno abbinamenti tra piatti caldi e gelato, mentre un’area dedicata alla pizza artigianale, cocktail e birra artigianale arricchiranno l’offerta, valorizzando il bergamotto di Reggio Calabria.

Spazio anche all’arte: maestri intagliatori realizzeranno sculture di ghiaccio dal vivo, e per i più piccoli sono previsti laboratori creativi e attività ludiche a tema gelato, rendendo l’evento family-friendly.

Un respiro internazionale

Le delegazioni provenienti da Giappone, USA, Belgio, Tunisia, Ungheria, Polonia e Francia porteranno sapori e tradizioni da tutto il mondo. Tra i relatori già confermati: giornalisti e critici gastronomici come Luciano Pignataro, Fabrizio Carrera, Alberto Lupini, Bruno Gambacorta, Giusy Ferraina, Giulia Mancini, Donata Marrazzo e Edoardo Raspelli.

Per giornalisti e operatori accreditati è previsto un press tour speciale al Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria, custode dei Bronzi di Riace.

Cultura, innovazione e partecipazione

Scirubetta 2025 vuole celebrare il gelato come prodotto culturale e simbolo di creatività, identità e sostenibilità, offrendo una festa multisensoriale aperta a famiglie, professionisti e appassionati.

Il presidente di Conpait, Angelo Musolino, insieme al sindaco Giuseppe Falcomatà, ha illustrato in conferenza stampa i dettagli dell’evento, confermando l’alto livello internazionale e l’attenzione alla qualità e alla sicurezza.

Il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato: dal 13 al 16 settembre, il gelato torna a essere protagonista a Reggio Calabria, tra sapori, spettacolo e cultura.