Dal 12 al 15 settembre il Lungomare Falcomatà ospiterà la nuova edizione del festival internazionale. In arrivo 34 maestri gelatieri da Italia e estero, con protagonisti provenienti da sette Paesi

Reggio Calabria si prepara a vivere quattro giornate all’insegna del gusto, della cultura e dell’internazionalità. Dal 12 al 15 settembre 2026, sul Lungomare Italo Falcomatà, nell’area della stazione Lido, torna Scirubetta, il festival internazionale dedicato al gelato artigianale che negli anni è riuscito a trasformare la città dello Stretto in un punto di riferimento per professionisti, appassionati e visitatori.

L’edizione 2026 conferma e rafforza la vocazione internazionale della manifestazione. Saranno infatti presenti maestri gelatieri provenienti da Germania, Giappone, Ungheria, Macedonia del Nord, Stati Uniti, Slovacchia e Belgio. Dal Giappone arriveranno, in particolare, due gelatieri provenienti da due differenti regioni del Paese.

Una presenza internazionale significativa che porterà a Reggio Calabria tecniche, tradizioni e interpretazioni del gelato profondamente diverse, trasformando ancora una volta Scirubetta in un grande punto d’incontro tra culture gastronomiche.

Trentiquattro maestri per un viaggio tra gusto e tradizioni

Saranno complessivamente 34 i maestri gelatieri italiani e stranieri protagonisti della manifestazione. Un vero e proprio viaggio nel mondo del gelato artigianale, attraverso professionalità e sensibilità differenti, unite dalla passione per un prodotto capace di raccontare territori, identità e innovazione.

Scirubetta si propone così come un laboratorio internazionale nel quale il gelato diventa un linguaggio universale, capace di superare confini geografici e culturali.

La scirubetta, tra storia e tradizione

Il nome stesso della manifestazione affonda le proprie radici nella storia. La parola “scirubetta” richiama infatti l’arabo sherbet, termine legato a una delle antiche origini delle preparazioni fredde a base di ghiaccio e aromi.

La scirubetta rappresenta una delle più antiche forme di gelato della tradizione calabrese e diventa, nel festival, il simbolo del legame tra passato e futuro: una memoria gastronomica che incontra la creatività contemporanea dei maestri gelatieri.

Il Villaggio Scirubetta: quattro giorni di gusto e spettacolo

Per quattro giorni il Lungomare Falcomatà si trasformerà in una vera e propria cittadella del gelato. Degustazioni, live cooking, laboratori, incontri con esperti, spettacoli e iniziative dedicate alle famiglie accompagneranno il pubblico in un’esperienza pensata per coinvolgere tutte le fasce d’età.

Accanto al gelato ci sarà spazio anche per alcuni importanti chef calabresi, già confermati, che contribuiranno ad arricchire il programma con le loro esperienze e interpretazioni della cucina del territorio.

Grande attenzione sarà riservata anche al Bergamotto di Reggio Calabria, eccellenza identitaria del territorio e protagonista naturale di un evento che punta a valorizzare le materie prime e le produzioni locali.

Talk, ospiti e media nazionali

Scirubetta 2026 punta inoltre a rafforzare la propria dimensione nazionale. Sono attesi giornalisti, televisioni e redazioni provenienti da diverse parti d’Italia, pronti a raccontare l’evento e le sue novità.

All’interno del Villaggio troveranno spazio anche talk e incontri tematici dedicati alle filiere, alle materie prime, all’artigianalità e alle prospettive future del settore del gelato.

Non mancheranno gli influencer e i digital creator più seguiti del momento, chiamati a raccontare attraverso i social l’esperienza di Scirubetta e la città di Reggio Calabria.

Due concorsi e la finale della Summer Edition

Tra gli appuntamenti più attesi figurano anche due importanti competizioni: il concorso dedicato al sorbetto alcolico e quello dedicato al panettone gelato, con la Finale Summer Edition della quarta edizione.

Due sfide che metteranno alla prova creatività, tecnica e capacità interpretativa dei professionisti, confermando l’anima competitiva e formativa del festival.

Il pubblico protagonista con la giuria popolare

Come da tradizione, anche il pubblico avrà un ruolo centrale. Sarà infatti la giuria popolare a decretare il gusto più amato dai visitatori, mentre una giuria tecnica, composta da professionisti del settore, sarà chiamata a valutare le migliori creazioni sulla base di tecnica, equilibrio e innovazione.

Una doppia prospettiva che rende Scirubetta una manifestazione partecipata e profondamente legata alla comunità.

Angelo Musolino e la squadra Conpait al lavoro

La macchina organizzativa è già pienamente operativa. Il presidente Angelo Musolino, insieme alla squadra Conpait, sta lavorando alla definizione di ogni dettaglio: dalla logistica alla selezione dei maestri, dai rapporti istituzionali alla comunicazione, fino all’accoglienza degli ospiti italiani e internazionali.

L’obiettivo è ambizioso: fare di Scirubetta 2026 l’edizione più memorabile di sempre e consolidare ulteriormente Reggio Calabria come capitale internazionale del gelato artigianale.

Un risultato al quale contribuiscono la Città Metropolitana di Reggio Calabria, il Comune di Reggio Calabria, Arsac, gli sponsor e l’intero mondo Conpait, una grande squadra che lavora dietro le quinte per rendere possibile un appuntamento ormai diventato un evento di riferimento.

Il conto alla rovescia è dunque iniziato. Dal 12 al 15 settembre, Reggio Calabria sarà pronta ad accogliere maestri gelatieri, professionisti, curiosi e visitatori da ogni parte del mondo, per una nuova edizione di Scirubetta nel segno della tradizione, dell’innovazione e dell’incontro tra culture.