Un bilancio positivo per l’edizione 2026 di Scirubetta, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale. La manifestazione ha superato quota 100 mila presenze, confermando la crescente partecipazione e l’attenzione verso un appuntamento dedicato al gelato e alle eccellenze del territorio.

Eva Giumbo per ReggioTv ha intervistato Angelo Musolino, presidente Conpait, Giorgio Lanza, vincitore della Coppa del Mondo del Panettone nella categoria dedicata al panettone congelato, e Davide De Stefano, responsabile Conpait Gelato.

"Abbiamo superato in queste ore le 100 mila persone. Siamo contenti e felici di quello che abbiamo fatto in questi giorni. Questo risultato va al gruppo di Scirubetta, al direttivo nazionale Conpait e soprattutto a tutti i gelatieri che sono venuti, dando l’opportunità di assaggiare tantissimi gusti, molti dei quali hanno voluto omaggiare Reggio Calabria attraverso il bergamotto, abbinato alle loro tradizioni", ha dichiarato il presidente Conpait.

Musolino guarda già al futuro: "È sicuramente un’edizione da ricordare, ma con l’obiettivo di aumentare ancora gli spazi e migliorare le strutture. Siamo pronti e vogliamo che al nostro fianco ci siano le istituzioni. Il sindaco si è già espresso: dobbiamo intanto istituzionalizzare l’evento Scirubetta e poi arrivare a quella dicitura: Reggio Calabria, capitale mondiale del gelato".

Grande emozione anche per Giorgio Lanza, protagonista della Coppa del Mondo del Panettone congelato: "Sono veramente tanto emozionato, mi tremano le mani. Conosco le mie potenzialità, però uno ci spera sempre".

Il suo panettone è stato realizzato in tre consistenze: "Siamo partiti da una crema alla vaniglia aromatizzata alla cannella. È una summer edition, ma è importante ricordare anche i sapori del Natale. Al centro abbiamo inserito un sorbetto ai fichi d’India di Cortefurri, per ricordare da dove proveniamo e dare una nota di freschezza e acidità. Abbiamo chiuso con un variegato al ripieno di mandorla leggermente salata, per aggiungere una nota sapida".

Per Davide Destefano, invece, l’obiettivo è continuare a far crescere la manifestazione: "La pioggia purtroppo è un elemento che non possiamo prevedere, ma lo spirito è sempre quello giusto. Abbiamo avuto l’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, che ci ha detto che si tratta di una manifestazione di rilievo e che la Regione ci accompagnerà".

E sul futuro aggiunge: "Scirubetta sarà sempre più grande e, perché no, potrebbe arrivare a occupare magari l’intero Lungomare. Lo sapremo l’anno prossimo, a Reggio Calabria, sul chilometro più bello d’Italia".